Foodex Japó és la fira d’alimentació i begudes més gran d’Àsia. El 2016, del 8 a l’11 de març, se n’ha celebrat la 40a edició, amb una assistència de 75.000 visitants i gairebé tres mil expositors.
Aquest ha estat el segon any que Birba hi ha participat. El mercat japonès de l’alimentació és molt estricte pel que fa a la qualitat dels ingredients i, per això, Birba i els seus ingredients naturals són tan preuats.
Un cop més, Birba aprofita per presentar noves famílies de productes, com ara la família Nuria dins l’àrea Salut: Nuria 0% sucres afegits i Nuria Vita (sense sucres, sense lactosa i sense colesterol), i també la nova família de productes FC Barcelona.