Benvinguts al nou blog de Birba! Hem reformat la nostra secció de notícies i l’hem convertida en el nostre blog, un espai en el qual, a partir d’ara, a més de les nostres notícies i activitats, parlarem sobre altres temes d’interès: productes artesanals i saludables, tendències en alimentació i moltes altres coses.
Com alguns ja sabeu, Birba va ser premiada el 2014 amb el segell Girona Excel·lent, un segell de qualitat que atorguen la Diputació de Girona i la Cambra de Comerç per promoure els millors productes de les comarques de Girona. Concretament, el producte premiat va ser Ametllats, un producte estrella de la casa, ja que…
El passat dia 15 de febrer vam tenir l’ocasió de participar en el programa España directo de RTVE, que visitava la vall de Camprodon. Es va parlar dels poltres del Ripollès, de les muntanyes nevades i que Camprodon és conegut com a “El poble de les galetes” gràcies a la tradició centenària d’elaboració de galetes.…
Quan s’acosta el Nadal, tenim una cita: la “Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt“, a Lleida, és un dels esdeveniments gastronòmics més significatius del sector del dolç a Catalunya i se celebra cada any des de 1988. En els seus orígens va ser un mercat de torrons, el producte característic…
