Aquest any 2017 s’ha celebrat la 47a edició de l’ISM a Colònia (Alemanya). L’ISM és una de les fires més importants del sector de la confiteria i el dolç. Durant aquesta edició s’hi han registrat més de 38.000 visitants i hi han exposat 1.649 empreses, entre les quals hi ha Galetes Birba.
En aquesta ocasió, Birba ha aprofitat per presentar quatre productes nous: dos sense gluten, un sense sucre i un assortiment de delicioses galetes de xocolata. Aquests productes s’adapten a les tendències de creixement de mercat i a les demandes dels consumidors, i sempre mantenint els estàndards de qualitat en ingredients naturals i els processos de fabricació artesanals.
