El passat mes de juny, Galetes Birba va tenir l’ocasió de participar en el programa d’emissió online “País en ruta”, un magazín que es dedica a recórrer pobles de Catalunya per donar a conèixer la riquesa del territori.
En aquesta emissió, el programa es va centrar en el poble de Sant Joan de les Abadesses, i es va parlar sobre propostes culturals, activitats d’oci i gastronomia.
Birba, amb el segell de Girona Excel·lent, un segell de qualitat que atorga la Diputació de Girona juntament amb la Cambra de Comerç per promoure els productors de les comarques de Girona, va formar part d’aquesta emissió amb una entrevista a Esther Puig, la nostra responsable de Qualitat, per la proximitat de Camprodon amb aquest poble.
Entrevista completa d’Esther Puig, responsable de Qualitat
Durant l’entrevista es va parlar sobre el procés artesanal que utilitza Birba des dels seus inicis i els ingredients naturals que usa, i sobre com es potencien els productors de la zona, i es va fer un especial èmfasi en la preocupació dels consumidors pels productes sense sucre, a la qual Birba dona resposta mitjançant la gamma Nuria (Xocolata sense sucre i Amb prunes 0% sucres afegits).
Si voleu veure el programa complet, ho podeu fer a través del següent enllaç:
http://www.paisenruta.cat/programes/sant-joan-de-les-abadesses/
