Benvinguts al nou blog de Birba! Hem reformat la nostra secció de notícies i l’hem convertida en el nostre blog, un espai en el qual, a partir d’ara, a més de les nostres notícies i activitats, parlarem sobre altres temes d’interès: productes artesanals i saludables, tendències en alimentació i moltes altres coses.
Com alguns ja sabeu, Birba va ser premiada el 2014 amb el segell Girona Excel·lent, un segell de qualitat que atorguen la Diputació de Girona i la Cambra de Comerç per promoure els millors productes de les comarques de Girona. Concretament, el producte premiat va ser Ametllats, un producte estrella de la casa, ja que…
El passat dia 15 de febrer vam tenir l’ocasió de participar en el programa España directo de RTVE, que visitava la vall de Camprodon. Es va parlar dels poltres del Ripollès, de les muntanyes nevades i que Camprodon és conegut com a “El poble de les galetes” gràcies a la tradició centenària d’elaboració de galetes.…
Després d’un 2017 ben ple de feina i de galetes, tocava començar el nou any amb les piles més que carregades per garantir que aquest 2018, en què celebrem el nostre 125è aniversari, sigui un any ple de projectes i de delicioses galetes. El dia 18 de gener vam agafar les maletes per posar rumb…
Durant els dies de descans del proppassat pont de desembre, que alguns van aprofitar per quedar-se a casa i d’altres per gaudir dels primers dies de la temporada d’esquí, Birba va participar a la Fira de la Puríssima de Camprodon, una fira que en aquesta ocasió es va celebrar del 8 a l’11 de…
Quan s’acosta el Nadal, tenim una cita: la “Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt“, a Lleida, és un dels esdeveniments gastronòmics més significatius del sector del dolç a Catalunya i se celebra cada any des de 1988. En els seus orígens va ser un mercat de torrons, el producte característic…
Un any més, Birba s’ha sumat a les milers d’empreses del sector de l’alimentació que participen en la fira més gran del món d’aquest sector: Anuga. Com en cada edició, celebrada amb una periodicitat biennal, viatgem fins a Colònia, Alemanya, per donar a conèixer a l’estranger la qualitat i varietat de les nostres galetes…
El passat mes de juny, Galetes Birba va tenir l’ocasió de participar en el programa d’emissió online “País en ruta”, un magazín que es dedica a recórrer pobles de Catalunya per donar a conèixer la riquesa del territori. En aquesta emissió, el programa es va centrar en el poble de Sant Joan de…
Birba, conscient de les necessitats dels consumidors, presenta dues noves referències sense gluten. La celiaquia augmenta cada any a Espanya a un ritme del 15% i ja afecta prop de l’1% de la població, tot i que s’estima que “moltes més persones la pateixen” i no estan diagnosticades. Fins avui, l’única referència Nuria sense gluten era la varietat Nuria…
