El toque dulce de Birba

Cuando se acerca la Navidad tenemos una cita: la “Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt”, en Lleida, es uno de los acontecimientos gastronómicos más significativos del sector del dulce en Cataluña y se celebra cada año desde 1988. En sus orígenes fue un mercado de turrones, el producto característico de la…

La ruta que pasa por Birba

El pasado mes de junio, Galletas Birba tuvo la ocasión de participar en el programa de emisión online «País en ruta«, un magazín que se dedica a recorrer pueblos de Cataluña para dar a conocer la riqueza del territorio.   En esta emisión, el programa se centró en el pueblo de Sant Joan de les…

La familia Nuria Sin gluten crece

Birba, consciente de las necesidades de los consumidores, presenta dos nuevas referencias sin gluten. La celiaquía aumenta cada año en España a un ritmo del 15% y ya afecta a cerca del 1% de la población, aunque se estima que «muchas más personas la sufren» y no están diagnosticadas. Hasta la fecha, la única referencia Nuria sin gluten era la…