Primera edición de la “Fira de la Galeta” de Camprodon
El fin de semana del 8 y 9 de septiembre inundamos de galletas Birba las calles de Camprodon en la primera “Fira de la Galeta”, una feria innovadora que pretendía rendir homenaje.
5 productos tradicionales del Ripollès que también debes probar (parte II)
En el anterior post os hablábamos sobre 5 productos tradicionales de la comarca del Ripollès, en el Pirineo de Catalunya. Hoy vemos 5 productos tradicionales más, como son las galletas autóctonas. Y sobre eso tenemos mucho que decir 😉
5 productos tradicionales del Ripollès que debes probar (parte I)
Nos gusta la comida tradicional. Por eso, hoy, vemos 5 productos autóctonos que no debes perderte si viajas al Ripollès. En el siguiente post haremos un repaso por otros 5 productos estrella de esta zona del Pirineo de Girona.
Nuestras Neules galardonadas con el premio Girona Excel·lent
Un año más, Galletas Birba se convierte en uno de los protagonistas del premio Girona Excel·lent, el prestigioso Sello Gastronómico que otorgan la Diputación y la Cámara de Comercio de Girona. Las Neules, nuestros dulces y crujientes barquillos, han sido el producto galardonado en esta edición gracias a su textura y sabor excelentes.
Lugares bonitos
Hay lugares con encanto que desprenden magia por sus rincones auténticos, sus majestuosas vistas y su rica gastronomía. Esos pueblecitos que tienen ese ‘no sé qué’ que los hacen increíblemente bonitos. Sobre un lugar bonito trata el post de hoy: el Valle de Camprodon.
Helado con galletas Nuria
Los amantes de los helados y de las galletas están de suerte porque este helado sabor galleta se convertirá en la receta del verano. En el post, además, veremos curiosidades sobre el origen de este refrescante postre. ¿Nos acompañas?
Las vacaciones como antes
Tanto si te vas de vacaciones como si te quedas, las cosas como antes son las que mejor saben. Sigue leyendo y te transportaremos al verano con 5 cosas como antes que podrás hacer en casa, en la terraza, en la piscina o de excursión.
¿Por qué elaboramos nuestras galletas con mantequilla y no con margarina?
En los años 30 del siglo pasado el Dr. Waston Price analizó las dietas de diversas poblaciones nativas del mundo y halló que la mantequilla era un alimento común de algunas de las poblaciones con mejor salud. Pero comúnmente la mantequilla ha sido criticada mientras que a la margarina se le otorgaban todas las bondades.…
Tarta de chocolate hecha con galletas Nuria
Sabemos que disfrutas de la comida hecha en casa, que te inclinas por los productos naturales, sin conservantes, colorantes ni aceite de palma. Hoy inauguramos nueva sección en el blog: ¡recetas con galletas Birba!
¡La Venganza de los Abuelos ya tiene ganadores!
El concurso #CosasComoAntes ya tiene ganadores. En primer lugar, ¡enhorabuena a los 10 y gracias a todos por participar! En el post vemos las 10 fotos ganadoras que reflejan mejor la idea de que ‘Está de moda hacer las cosas como antes’.